W pewnych momentach skorzystanie z porad dietetyka to najlepsze rozstrzygnięcie. Czemu? Ponieważ na świecie pojawia się wiele mitów, jakie dotyczą pożywienia. Chociażby mit odnośnie do glutenu. Sporo osób uważa, że gluten jest szkodliwy. Naturalnie, jest – kłopot
AZS to szczególny typ uczulenia. Jest ono stanem przewlekłym, trwa przez całe życie. Zmianom może ulegać natężenie objawów schorzenia. Typowe dla AZS uczucie pieczenia, świąd, czerwoność, przesuszenie czy łuszczenie się naskórka może być zintensyfikowane przez czynniki zewnętrzne.